Documents officiels (métiers de l'alimentation)

Afin de veiller à ce que chacun prenne connaissance et utilise les documents officiels, validés par l’IGESR, vous trouverez dans cet article les liens utiles pour télécharger les référentiels, les grilles d’évaluations et les guides d’accompagnement pédagogiques. Ces ressources sont les seules à utiliser dans le cadre des enseignements dispensés et des évaluations certificatives.